Cao đẳng Công nghệ Thực phẩm là ngành học giữ vai trò quan trọng trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, bảo quản và kiểm soát chất lượng thực phẩm. Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn, chất lượng ngày càng tăng cao, đặc biệt tại các đô thị và khu công nghiệp lớn, ngành Công nghệ Thực phẩm đang trở thành lựa chọn nghề nghiệp thiết thực với cơ hội việc làm ổn định và lâu dài.

Nắm bắt xu hướng đó, Trường Cao đẳng Bách khoa Sài Gòn chính thức thông báo tuyển sinh hệ chính quy năm 2026 ngành Cao đẳng Công nghệ Thực phẩm, mang đến cho người học chương trình đào tạo thực tiễn, dễ học – dễ làm và cơ hội việc làm rộng mở ngay sau khi tốt nghiệp.
Vì Sao Nên Học Ngành Cao Đẳng Công Nghệ Thực Phẩm Năm 2026?
1. Ngành thiết yếu – nhu cầu nhân lực cao, ổn định
Công nghệ Thực phẩm là ngành gắn liền với đời sống hằng ngày, phục vụ trực tiếp nhu cầu ăn uống của xã hội. Các doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm, đồ uống, nông sản, thủy hải sản, bánh kẹo, sữa… luôn cần đội ngũ nhân sự được đào tạo bài bản. Điều này giúp sinh viên tốt nghiệp Cao đẳng Công nghệ Thực phẩm dễ dàng tìm được việc làm.
2. Cơ hội việc làm đa dạng – thu nhập bền vững
Sinh viên sau khi ra trường có thể làm việc tại nhà máy, xí nghiệp, công ty chế biến thực phẩm, doanh nghiệp xuất khẩu nông sản hoặc tự kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm. Thu nhập ổn định và có thể tăng cao theo kinh nghiệm, vị trí công việc.
Thông Tin Tuyển Sinh Cao Đẳng Công Nghệ Thực Phẩm 2026 – Hệ Chính Quy
-
Ngành đào tạo: Cao đẳng Công nghệ Thực phẩm
-
Mã ngành: 6540103
-
Hệ đào tạo: Chính quy
-
Thời gian đào tạo: 2,5 – 3 năm
-
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương
-
Phương thức tuyển sinh: Xét tuyển học bạ / Xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT
-
Văn bằng: Bằng Cao đẳng chính quy – đủ điều kiện liên thông Đại học theo quy định
Mục Tiêu Đào Tạo Ngành Cao Đẳng Công Nghệ Thực Phẩm
Chương trình Cao đẳng Công nghệ Thực phẩm tại Trường Cao đẳng Bách khoa Sài Gòn được xây dựng theo định hướng thực hành – ứng dụng – bám sát thực tế sản xuất, giúp sinh viên:
-
Nắm vững kiến thức nền tảng về công nghệ chế biến thực phẩm
-
Hiểu rõ quy trình sản xuất, bảo quản và kiểm soát chất lượng thực phẩm
-
Thực hiện thành thạo các công đoạn chế biến thực phẩm
-
Vận hành cơ bản máy móc, thiết bị trong ngành thực phẩm
-
Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm
-
Có tác phong làm việc công nghiệp, kỷ luật
-
Sẵn sàng đi làm ngay sau khi tốt nghiệp
Chương Trình Đào Tạo Thực Tiễn – Dễ Học – Dễ Làm
1. Nội dung đào tạo bám sát thực tế
Sinh viên được học từ cơ bản đến nâng cao, bao gồm:
-
Kiến thức cơ sở ngành Công nghệ Thực phẩm
-
Công nghệ chế biến thực phẩm
-
Công nghệ bảo quản thực phẩm
-
Phụ gia và an toàn thực phẩm
-
Kiểm soát chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
-
Quy trình sản xuất trong nhà máy thực phẩm
-
Máy và thiết bị ngành Công nghệ Thực phẩm
-
Kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng nghề nghiệp
-
Tin học và kỹ năng mềm
2. Chú trọng thực hành – nâng cao tay nghề
-
Thực hành thường xuyên tại phòng thí nghiệm, xưởng thực hành
-
Làm quen với môi trường nhà máy, doanh nghiệp sản xuất thực phẩm
-
Rèn luyện kỹ năng thao tác, quy trình làm việc thực tế
-
Nâng cao khả năng xử lý tình huống trong sản xuất
Lợi Thế Khi Học Cao Đẳng Công Nghệ Thực Phẩm Tại Trường Cao Đẳng Bách Khoa Sài Gòn
✔ Chương trình đào tạo sát nhu cầu doanh nghiệp
✔ Giảng viên có kinh nghiệm thực tế trong ngành
✔ Môi trường học tập hiện đại, năng động
✔ Hỗ trợ thực tập tại doanh nghiệp, nhà máy thực phẩm
✔ Học phí hợp lý – nhiều chính sách hỗ trợ sinh viên
Cơ Hội Việc Làm Sau Khi Tốt Nghiệp Cao Đẳng Công Nghệ Thực Phẩm
Sinh viên tốt nghiệp có thể đảm nhận các vị trí:
-
Nhân viên kỹ thuật chế biến thực phẩm
-
Nhân viên kiểm tra, kiểm soát chất lượng (QC)
-
Nhân viên sản xuất tại nhà máy thực phẩm
-
Nhân viên an toàn vệ sinh thực phẩm
-
Nhân viên phòng thí nghiệm thực phẩm
-
Tự kinh doanh, sản xuất thực phẩm quy mô nhỏ
Cơ Hội Liên Thông Và Phát Triển Lâu Dài
Sau khi tốt nghiệp Cao đẳng Công nghệ Thực phẩm, sinh viên có thể:
-
Liên thông lên Đại học ngành Công nghệ Thực phẩm hoặc ngành liên quan
-
Học thêm các chứng chỉ chuyên môn, an toàn thực phẩm
-
Phát triển lên các vị trí: Tổ trưởng sản xuất, quản lý chất lượng, quản lý phân xưởng
Thời Gian Nhận Hồ Sơ Tuyển Sinh Năm 2026
Trường Cao đẳng Bách khoa Sài Gòn nhận hồ sơ xét tuyển liên tục trong năm 2026, tạo điều kiện cho thí sinh đăng ký sớm và chủ động lựa chọn ngành học.
Hồ sơ xét tuyển gồm:
-
Phiếu đăng ký xét tuyển (theo mẫu của trường)
-
Bản sao công chứng học bạ THPT
-
Bản sao công chứng bằng tốt nghiệp hoặc giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời
-
CCCD/CMND (photo công chứng)
-
Ảnh thẻ 3×4
👉 Nếu bạn yêu thích lĩnh vực sản xuất – chế biến thực phẩm, mong muốn một công việc ổn định, lâu dài và thiết thực với xã hội, thì Cao đẳng Công nghệ Thực phẩm chính là lựa chọn phù hợp cho tương lai của bạn.
-> Đăng ký học Công nghệ thực phẩm bằng cách đăng ký trực tuyến ngay từ hôm nay!
- Hotline: 09.4580.4580
- Website: caodangbachkhoasaigon.com
- Facebook: https://www.facebook.com/TruongCaodangBachKhoaSaiGon
- Địa chỉ: 232 Đường Số 1, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân, TPHCM


